- 2009-03-17 (火) 19:45
- お知らせ
3月16日（月）、お寺の囲炉裏の間（通称：東の丸）にて、『そばの会』を開催しました。
これは、そばに興味のある方々が集まって、そば作りの研修をするとともに、参加者の親睦をはかる会です。
今回教えてくださった方は、修行中、典座（お寺の厨房）を何年も任されていた料理人のお坊さん。
皆さん慣れぬ手つきではありますが、一所懸命そば打ちを学びました。
そば打ちの様子
下の写真は、副住職の作品です。水が少なかったようでボロボロでした。
完成品（副住職）
何と言っても、一番の楽しみは食べること。
皆さん、まずまずの出来に満足しておりました。
試食会
- Newer: 彼岸の中の坐禅会
- Older: 坐禅会（平成21年3月14日）